Sardina Prajita
Sursa Sardina prajita
articol scris de Daniela blog danielabucatariemoldo-ardeleneasca.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Am fost la Metro si am gasit sardina congelata dar arata extraordinar de frumos asa ca am procedat la reluare, am mai facut o tura de sardine prajite, cu mamaliga si mujdei !
Am inceput ca la carte, prin aprinderea focului
am continuat cu incingerea uleiului ( de data asta am folosit ulei de palmier si am fost extraordinar de multumita)
am dat sardinele prin faina
si apoi le-am pus la prajit
la sfirsit le-am scos din ulei si le-am pus pe servetele absorbante
si ,finalul, mamaliga si mujdei .
O bunatate a iesit, va poftesc la masa !