Sarbatorile De Craciun Si Anul Nou, In Imagini
articol scris de Danelutza blog danielaincucina.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
La multi ani si-un nou an cit mai bun !
Bine v-am regasit si in acest an. Sper ca ati petrecut bine sarbatorile de Craciun si cele de Anul Nou, ca nu ati mincat prea mult, ca dupa aia trebuie sa alergati...
Nu am facut prea mult nici in acest an, una pentru ca am fost din nou racita incepind cu ajunul Craciunului, iar in ajunul Anului Nou, a avut Isabella febra... Important e ca acum ne simtim bine...
Nu putea sa lipseasca luminarelele dulci de pe masa...
Aperitive pe baza de peste pentru ajun, vol-au-vent umplute cu crema de ton, facuta din peste ton la cutie, brinza philadelphia si ciupercute prajite in tigaie cu un pic de usturoi , sare si ulei. Toate ingredientele frulate , apoi am umplut vol-au-vent
Rulouri din somon afumat umplut cu philadelphia si salata
A urmat risotto al cartoccio
Prinzul de Craciun
Aperitive
Salata boeuf
Supa cu tortellini
Nu au lipsit nici biscuitii pentru mos Craciun
Steluta de Craciun
Nu au fost multe bucate, dar au fost prea multe pentru mica mea familie.
Iar in noaptea dintre ani, am servit:
Aperitive
Lasagna
Roast beef in crusta de sare + salata
linte + cotechino de la miezul noptii
Si am incheiat cu un tortulet si un pahar de sampanie