Sarbatori Pascale 2012 - In Imagini
articol scris de Danelutza blog danielaincucina.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
A trecut pastele catolic, doua zile de gratare (prea multa carne) la rudele sotului, deci bucatarioara mea a suferit ca n-am bucatarit, nimic...
Facusem frumusel o listuta pentru sarbatorile ortodoxe, dar cum am lasat totul pentru ultima zi, adica pentru simbata, mai putin ouale vopsite joi, o nevralgie si o durere de dinti nu m-a lasat sa ma desfasor cit as fi vrut si probabil bine am facut, altfel cine sa manince atit, ca invitati eram doar noi doi si puiutul din dotare...impreuna cu mielutul de plus...
Ca aperitive am servit bunatatile din platoul alaturat
torta pasqualina
insotite de ardei micuti rotunzi umpluti cu hamsii si capere
carciofi (anghinare) conservati in ulei
Totul am servit cu piine impletita, o bunatate pufoasa
Ca prim fel am servit paste cu sos din carne, poza nu am...
Felul doi, miel la cuptor
La sfirsit, am servit oua rosii si cozonac sub forma de coronita, insotite de un paharut de spumat rosu cu gust de capsune (delicios si asta)... Bineinteles ca nu a lipsit si un paharut de lichior crema de cafea, ca sa ajute la digestie..., o cafea calda, calduta si... oute, oua mai mari, iepurasi toate din ciocolata ...
Simplu si gustos, nu am exagerat, nu ?!
Va doresc in continuare, sarbatori fericite !