contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Saratele Fragede Cu Untura Si Lapte

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Saratele pentru sarbatori ! :)




Ingrediente :
200 g untura  sau unt 82% grasime
150 ml lapte gras sau iaurt
1 ou
1 lingurita de sare
1/2 lingurita de bicarbonat stins in putin otet sau zeama de lamaie
faina cat cuprinde pana formam un aluat moale,dar care se desprinde de pe maini

Ungem foaia de saratele c
u 1 ou batut si presaram chimen,boia,seminte de mac,susan, in,cascaval ras...
Eu le-am facut cu untura. Am cumparat osanza pe care am topit-o in ceaun .Am taiat-o cubulete si am adaugat peste ea o ceasca de apa.La foc mic ...Am obtinut o untura alba ca zapada.
Buna de intins pe paine . :)
Mod de preparare : 

Folosim toate ingredientele reci.
Am amestecat toate ingredientele si am framantat un aluat moale. Daca mai este nevoie mai adaugam faina in timp ce intindem o foaie groasa de 1 cm . Decupam forme diferite sau le taiem  betisoare.
Ungem cu ou si presaram mac,susan ,boia...
Dam saratelele la cuptor incins pentru 10-15 minute.
Le scoatem cat sunt inca galbui,ele se vor usca afara.
Sunt foarte fragede si gustoase.


Pofta buna !