contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Saramura De Pui

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Azi am gatit saramura de pui...nu mai facusem de ceva vreme.. si mi-era o poftaaa,mmm!! ;)) =P~


INGREDIENTE:
pt 2 persoane:
-2 pulpe de pui 
-4 ardei grasi
-2 rosii mari
-3 catzei usturoi
-2 l apa

-4-5 linguri ulei
-patrunjel verde,tocat


 Se taie pulpele in 2,se spala si se prajesc in ulei incins alaturi de cele 2 rosii.

 
 Dupa ce s-au prajit(nu rau),se pun intr-o oala cu 2 l apa clocotita,se spumuiesc bine,se add putina sare,apoi se acopera cu capacul si se lasa sa fiarba la foc incet cca15-20 min(incercati carnea cu furculita).

 

 Separat se coc 4 ardei grasi si se add in ultimele 2 clocote(sa-si lase gustul),apoi se ia oala de pe foc si se add usturoiul pisat ,1lingura vegeta si patrunjelul tocat!

 

POFTA BUNA!