Saramura De Peste
Sursa Saramura de peste
articol scris de naina blog nainakitchen.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
4-5 bucati de peste
6 catei de usturoi
otet
vegeta
ardei iute
Pestele se spala, se condimenteaza si se da prin faina alba. Se pune la prajit in ulei incins.
Separat se piseaza usturoiul, se freaca cu vegeta si se pune intr-un castron cu apa si otet dupa gust.
Dupa ce pestele s-a prajit bine pe ambele parti, se pune in compozitia cu usturoi, se adauga ardeiul iute.
Se lasa 1-2 ore dupa care se poate servi.... cu mamaliguta neaparat.
Delicios!!