Sandwich Cald Cu Cartofi
Sursa Sandwich cald cu cartofi
articol scris de valentinaghidculinar blog valentinaghidculinar.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
2 cartofi
o ceapa
1-2 linguri de ulei de masline (in functie de marimea tigaii)
putin patrunjel verde
sare, piper, cimbru, scortisoara dupa gust
Mod de preparare:
Se rad marunt cartofii, ceapa, patrunjelul, se adauga sare, piper, cimbru, scortisoara dupa gust si se amesteca foarte bine. Se aseaza intr-un strat subtire intr-o tigaie, cu ulei de masline incins.
Se rumenesc bine pe ambele parti, apasandu-le daca este necesar cu o spatula de lemn.
Compozitia trebuie sa fie uscata si crocanta. Daca este prea uleioasa se aseaza pe hartie absorbanta cand este gata pentru a absorbi surplusul de ulei.
Este delicios. Pofta buna!