Salata Waldorf Cu Nuci
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Aceasta salata a fost inventata in 1896, la hotel Waldorf-Astoria din New York City. Este una din cele mai faimoase salate ale americanilor, cu un gust dulce, picant, crocant si suculent. Sper sa va placa pentru ca este gustoasa si rapid de preparat.
INGREDIENTE:
150 g telina
2 mere cu coaja rosie- taiate felii subtiri
2 linguri suc lamaie
3 linguri nuci taiate in bucati mai mari
30 g struguri / stafide
4 linguri maioneza
sare
piper
frunze de salata verde
PREPARARE:
Tocam telina felii. Taiem merele felii sau bucatele si le amestecam cu telina, apoi le stropim cu sucul de lamaie, ca sa nu oxideze. Adaugam strugurii taiati pe jumatate si nucile. Amestecam cu maioneza, sare, piper pana se omogenizeaza compozitia. Dam totul la frigider, intr-un vas acoperit pentru 15 minute. Putem servi cand se raceste, aranjata pe un pat de salata verde.
Pofta buna!