Salata Tabouleh Cu Pita Greceasca
articol scris de lili blog liligospodini.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Iata o noua luna in care " Bucatarul curajos " ne provoaca. Acest proiect a fost inceput de Ana Maria. Reteta de mancare ne este propusa de Mihaela . Pe blogul ei "Hai sa gatim cu Mishu" o sa gasiti retete foarte bune si gustoase, neaparat sa il vizitati.
Un pic am modificat reteta adaugand cus cus in loc de bulgur.
Ingrediente:
·
3 legaturi
patrunjel verde
·
3 rosii
·
1.5 legaturi
ceapa verde
·
100g cus - cus
·
1crenguta menta
verde sau o lingura de menta uscata
·
sucul de la 1
lamaie mai mare
·
50ml ulei de
masline
·
sare
·
piper
Mod
de preparare:
Fierbem cuscusul dupa indicatiile de pe ambalaj.
Taiem partunjelul foarte fin si il punem in bolul de salata.
Peste el punem ceapa verde, tocata fin si rosiile taiate cubulete
dar nu inainte de a indeparta semintele.
Tocam si menta fin si o presaram peste salata.
Adaugam cuscusul ,sucul de lamaie, sare, piper si uleiul
de masline.
Amestecam bine si servim aceasta minunata salata.
Am servit salata cu o pita greceasca.