Salata Rosii Cu Mozzarella
articol scris de Pasiunesiculoare blog Pasiunesiculoare
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Si ce merge cel mai bine pe o vreme ca asta decat o salata?
Stiu, stiu, toti stim sa facem o salata, da aici e vorba nu ca n-am sti sa facm ci pur si simplu de idei pentru zilele in care suntem in pana de inspiratie.
N-am sa scriu cantitatile, am facut la ochi
- rosii cherry
- ceapa verde
- mozzarella
- patrunjel sau frunze telina
- busuioc(rosu si verde)
- ulei masline
- sare, piper
- esenta de otet balsamic
Mozzarella (daca aveti de bivolita ar fi si mai bine) am taiat-o cubulete si am adaugat-o si pe ea la amestecul cu rosii, am miscat de cateva ori castronul pentru a se amesteca ingredientele(am evitat amestecul cu lingura pentru a nu se sfarma).Vasul l-am dat la frigider aproximativ 30 de minute, daca aveti rabdare puteti sa lasati si 2 ore .Dupa ce am scos vasul din frigider, am adugat frunzele de telina tocate si am amestecat.Busuiocul l-am rupt cu mana si presarat la final , am mai amestecat odata .
Si servim ...cu multa pofta:)