Salata Peste Sub Blana
Sursa Salata peste sub blana
articol scris de naskwik blog anastassiacafe.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O salata cu iz sovietic care nu lipseste niciodata de pe medele de sarbatori :)
Ingrediente:
300 g file de hering/ macrou putin srat la cutie sau 1-2 bucati de macrou putin sarat aici veti gasi rteta la peste sarat in conditii de casa este chiar mai delicios :)
300g. cartofi
300 g. morcovi
300 g. sfecla
300g. mere ( optional )
3/4 oua fierte tari
maioneza pentru uns fiecare strat
300 g. morcovi
300 g. sfecla
300g. mere ( optional )
3/4 oua fierte tari
maioneza pentru uns fiecare strat
Mod de preparare:
Se fierb legumele cu tot cu coaja al dente ( imi place sa zic asa sa le simti pe dinti in special morcovii in jur de 10 minute sunt numai buni ) sfecla se fierbe putin mai mult pana cand se strapunge usor, dar opune putina rezistenta cu un ac de lemn pentru gratarel.
Salata se prepara pe straturi alternand fiacare strat cu maioneza in afara de primul strat care este de peste.
1 strat pestele taiat cubulete.
2 cartoful dat pe razatoare cu gauri mari si uns cu maioneza.
3 oul dat pe razatoare uns cu maioneza.
4 morcovul dat pe razatoare uns cu maioneza.
5 sfecla taiata rondele ornata cu maioneza sau o puteti la fel da pe razatoare si unge cu maioneza.
6 ochisorii si genele le faceti din masline taiate si din ou fiert.
Pofta mare !
