Salata Orientala
Sursa Salata orientala
articol scris de svladu blog vladubucataru.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ca o alternativa a salatei de beof, se poate incerca mai simpla si mai rapida salata orientala.
Ceapa se taie fin, julien.
Ingredientele necesare:
- cartofi (cam un kg)
- oua fierte (3-4 dupa preferinte)
- 1 ceapa medie (sau 2 fire ceapa verde)
- maioneza
- sare, piper
Cartofii se fierb in coaja. In oala in care fierb se presara un praf de sare.
Dupa fierbere se lasa la racit si apoi se curata de coaja si se taie in cubulete medii.
Ouale fierte se taie si ele in bucatele si se pun peste cartofii de mai sus.
Ouale fierte se taie si ele in bucatele si se pun peste cartofii de mai sus.
Ceapa se taie fin, julien.
Se asezoneaza cu sare si piper si se adauga cateva linguri de maioneza.
De aici reteta poate varia.
Noi am folosit putina maioneza peste compozitie pentru ca ne place mai mult aceasta combinatie.
Altii insa folosesc ulei si otet. Asadar, peste ingrediente, in loc de maioneza se pune un pic de ulei pentru legare si o lingurita de otet si apa. S-ar putea adauga deasemenea si cateva masline daca va plac.
Este o salata consistenta, dar simpla, de vara, usor si rapid de preparat. Noua ne place foarte mult :)
Pofta buna!
