Salata Orientala De Primavara
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
1 kg cartofi fierti in coaja
4-6 cepe verzi
1 salata verde – mica
ridichi de sezon – 300 g
4 oua fierte – consistenta tare
100 g masline
2 -3 linguri ulei de masline
2 linguri otet de mere
sare
piper
PREPARARE:
Cartofii fierti ii curatam de coaja si ii taiem in cuburi mai mari sau felii.
Taiem ridichile in rondele, ceapa verde marunt, iar salata in fasii. Le punem intr-un castron si le amestecam impreuna cu sarea, piperul, uleiul si otetul.
Asezam salata pe un platou si o decoram cu ouale taiate in sferturi sau rondele.
Pofta buna!