Salata Orientala De Iarna
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
1 kg cartofi fierti in coaja
2 cepe rosii
250 g castraveti murati
100 g gososari rosii in otet
o legatura patrunjel
100 g masline
4 oua fierte
sare
piper
3 linguri ulei masline
2 linguri otet de mere
PREPARARE:
Cartofii se decojesc si se taie cuburi. Taiem ceapa julien, castravetii si gogosarii in cuburi, iar ouale le taiem felii sau in sferturi.
Amestecam toate ingredientele, cu exceptia oualelor, intr-un castron si potrivim de sare, piper. Gustam si vedem daca mai avem nevoie de otet sau de sare.
Punem salata pe un platou, o decoram cu oua si servim. Puteti face decoruri si din felii de castravete sau gogosar.
Pofta buna!