Salata Nutritiva
articol scris de Acasasanatate blog sanatatea vine acasa
Easy and healthy. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de: 2 morcovi(medii), o lingura cu ulei vegetal(de masline sau de floarea-soarelui), 1/1 de lingura cu otet de mere, o lingurita sare, cateva frunze de patrunjel (pentru decor), 2 sfecle rosii (de 500 de grame) si 1 ridichie neagra (cca 300 de grame). Ingredientele sunt pentru 2 persoane.
Radacinile se curata, se spala. Se dau pe razatoarea mica. Se amesteca intr-un bol bine de tot. Se adauga otetul, se mai amesteca, se adauga sarea, iar se amesteca. Se adauga si uleiul, se amesteca inca o data. Se presara verdeata proaspara, doar frunzulite, si se poate servi.
Este o salata nutritiva, usor de pregatit. Ideal este sa o serviti inainte de masa, pentru ca fibrele sa isi faca treaba.
http://sanatate-acasa.net