contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata Mexicana Cu Legume

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 


Ingrediente:
- 200 gr mazare
- 200 gr fasole verde
- 150 gr boabe de fasole uscata rosie
- 200 gr morcovi
- 200 gr porumb
- 4 rosii
- 4 castraveti de marime medie
- 100 ml ulei
- 50 ml otet balsamic
- 2 ardei rosii iuti
- o ceapa
- sare, piper
Mod de preparare:
Fierbeti separat mazarea, fasolea verde, boabele de fasole rosie si morcovii. Cand s-au fiert se taie cubulete fasolea verde impreuna cu morcovii si se pun toate intr-o salatiera. Se adauga boabele de porumb fierte, sau conservate, rosiile, castravetii curatati de coaja taiati cubulete, ceapa taiata marunt sau felii subtiri. Se amesteca toate legumele. Se condimenteaza cu ardeii iuti (chili), sare si piper, dupa gust. Se adauga ulei si otet balsamic. Salata mexicana se serveste rece.
Nota:
Aceasta salata mexicana cu legume, aromata si hranitoare este un aperitiv sau o gustare excelenta, plina de calorii si vitamine. Prepararea de salata mexicana cu legume se poate simplifica daca se folosesc legumele congelate existente pe piata denumite ca amestec mexican.

Articol recomandat de gatindcumira.blogspot.com