contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Vinete

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
  

Zilele trecute am fost la o prietena, iar pe scara blocului mirosea (pe la ora 22:30!) innebunitor a vinete coapte. Cu ocazia asta mi-am amintit de cele cateva zile petrecute la tara, vinetele coapte pe gratar si salata de vinete  mancata pe nerasuflate, alaturi de ardei copti.
Ai nevoie de cateva vinete frumoase, ceapa, ulei, sare. Ingredientele se pun dupa gust, in functie de cate vinete folosesti. Vinetele trebuie sa fie tari, cu coaja neagra, lucioasa. Le speli, le stergi, daca ai si un gratar in curte unde sa le coci, cu atat mai bine :) !
Aflaţi mai multe »