Salata De Varza Rosie Cu Mere Si Hrean
articol scris de barthajanos blog retetevegetale.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente1 varza rosie, 3 linguri ulei, 2 mere, 1/2 radacina hrean, sare, 200 ml otet de mere si miere.
Mod de preparare
1. Cureti varza de frunzele exterioare, cotor si nervurile groase, o tai fideluta si o freci cu sare. Dupa 10-15 minute, o storci si o oparesti cu otetul fierbinte.
2. Speli merele si le razi mare, fara a le curata de coaja. Dai pe razatoarea mica hreanul, in prealabil curatat. Scurgi otetul si amesteci varza cu merele, hreanul si uleiul.
Recomandari: Daca oparesti varza cu otet de vin de 9 grade, poti pune in borcan impreuna cu otetul si se pastreaza pentru mai mult timp.
