Salata De Toamna(autumn Salad)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
un rasfat curat adresat papilelor gustative aceasta salata pe care v-o prezint in aceasta postare!
reteta mi-a parvenit printr-un newsletter de pe delly.ro ,iar eu am adaptat-o la ce am gasit in frigider si preferintelor mele.
ingrediente:
un bulb de fenicul,
o telina (potrivita),
2 morcovi mari,
un strugure alb,
o lamiie.
pentru dressing:
un iaurt mic,
2 linguri de mustar,
un buchetel de marar,
sare,piper.
bulbul de fenicul in sectionam in doua pe lungime,apoi il taiem julien,il stropim cu zeama de la 1/2 de lamiie si-l dam la rece pt. 30 minute.
telina si morcovul,dupa curatare,se dau pe razatoare(robot),se stropesc si ele cu lamiie .preparam si dressing-ul,amestecind iaurtul ,mustarul,sarea,piperul si mararul.
pe un platou asezam feliutele de fenicul ,apoi legumele razuite si amestecate ,boabele de strugure si dressingul(in momentul servirii!).
o spledida impletitura de arome si consistente crocante cu care va puteti delecta la un prinz sau o cina,insotite de ce vreti voi sau chiar ca fel unic!
