Salata De Telina Apio Si Mere
articol scris de Toamna07 blog Adina's kitchen & travel
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Este o sursa importanta de vitamina K,C,A,B-uri,potasiu,molibden,mangan,acid folic,fibre care accelereaza eliminarea toxinelor din organism,scade colesterolul si combate tensiunea arteriala.
De prietenele ei din platou... nici nu mai discutam.:)
Daca inlaturam iaurtul,o putem servi in post.
Ingrediente pentru o salata mare:
6 tije de telina Apio,taiate felii1/2 varza alba,tocata fin
1 ceapa rosie,taiata in cerculete fine
2 mere,taiate in felii subtiri si stropite cu putina zeama de lamaie (sa nu oxideze)
1 lamaie
Pentru dressing :
300 g iaurt grecesc sau iaurt normal
2-3 linguri ulei de masline extravirgin
sare,piper
Amestecam ingredientele pentru salata si le punem deoparte.Eu le-am tocat la robot.
Intr-un castron adaugam iaurt,zeama de lamaie,ulei de masline,sare si piper,toate dupa gust.
Amestecam bine si turnam peste salata!
Se poate pregati cu pana la o zi inainte,daca e tinuta la rece!
Pofta buna de sanatate !
