Salata De Sfecla & Quinoa
articol scris de Delicioasa blog delicioasa.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ce am pregatit azi pentru dejun? O salata de quinoa si sfecla, cu mult, mult patrunjel, servita cu branza chevre. Un lunch delicios si sanatos. Super simplu de realizat. Eu fierb sfecla imediat ce o cumpar, o curat, o tai cubulete si o pastrez la frigider. Din aceasta cauza, pot spune ca a fost un dejun rapid Quinoa ramane power food-ul meu preferat. De ce power food? Vezi aici I ♥ quinoa!
1 sfecla medie
1 cana quinoa
1 legatura patrunjel verde
suc de lime
fleur de sel + piper proaspat macinat
ulei de masline
Fierbem sfecla o ora in multa apa, apoi o curatam de coaja si o taiem cubulete. Atentie! Pateaza. Spalam bine quinoa, o scurgem, apoi o fierbem in apa, aprox 30 de minute. Scurgem bine quinoa, adaugam cubuletele de sfecla, patrunjelul tocat marunt, ulei de masline si suc de lime. Asezonam cu fleur de sel si piper proaspat macinat. Servim cu branza de chevre. Pofta buna!
delicioasa.com
Related posts:
- Salata de sfecla, feta & orz
- Zucchini & quinoa fritters
- Salata de sfecla & spanac
- Tian de vinete & dovlecei servit cu hummus de sfecla rosie