Salata De Ridiche Alba (daikon)

articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

una din cele mai simple si rapide salate care le puteti prepara,atunci cind va grabiti sau chiar aveti chef de o salata destul de crocanta si acrisoara,pe deplin reconfortanta este salata de ridiche alba ,cunoscuta si sub numele de ridiche DAIKON.
pentru doua persoane aveti nevoie de o ridiche,2 linguri ulei de masline,sucul unei 1/2 lamiie,sare si piper dupa gust,o lingura cu patrunjel verde tocat.
taiati ridichea in felii cit puteti de subtiri si asezonati-o cu dressing-ul obtinut prin mixarea uleiului,sucului de lamiie ,sarii si piperului.decorati cu patrunjelul tocat.
nimic spectaculos,dar simplu si reconfortant.

pofta buna!