Salata De Pui Cu Telina
Sursa SALATA DE PUI CU TELINA
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
INGREDIENTE:
500 g piept de pui
400 g telina
4 castraveti murati
6 linguri maioneza
2 linguri de smantana
suc de la 1/2 lamaie
sare
piper
Optional – Pentru decor:
castraveti murati
albus de ou fiert
masline
patrunjel verde
boia de ardei dulce
PREPARARE:
Pieptul de pui fiert il taiem cubulete sau fasii foarte mici. Procedam la fel cu castravetii. Telina o dam prin razatoarea mica si o stropim cu sucul de lamaie pentru a nu se inegri.
Asezonam cu sare si piper, adaugam jumatate din cantitatea de maioneza amestecata cu smantana si amestecam pana se omogenizeaza compozitia. Invelim salata cu restul de maioneza cu smantana si decoram cu felii de castraveti murati si patrunjel verde.
Pofta buna!