Salata De Pui Cu Telina Si Curry
articol scris de poppy-planet.blogspo blog poppy-planet.blogspot.com
sare
125g maioneza
125g smantana
E perfecta ca si aperitiv sau pe paine ca si sandwich, sau chiar si asa, goala. Una dintre preferatele mele din categoria "salate cu maioneza".
De la mine din poza lipseste smantana. Eu am adaugat-o jumi-juma cu maioneza ca sa realizez un amestec mai "light". Se poate folosi doar maioneza pur si simplu.
Pieptul de pui se pune la fiert in apa cu vegeta. Se poate face si pe gratar dar nu trebuie tinut mult sa nu se intareasca.
Telina se curata si se da prin razatoare. Feliile de ananas se taie cubulete mici.
Pentru sos, se amesteca maioneza cu smantana si se adauga sare dupa gust si curry. Cantitatea de curry depinde de gustul fiecaruia. Daca vreti un gust mai pronuntat, turnati fara grija ca iese bun :) Daca vreti un gust mai delicat, putin curry face minuni si potenteaza celelalte ingrediente.
Se amesteca toate si e gata.
Trebuie lasata la frigider pentru cateva ore ca sa traga. E o salata foarte parfumata si racoritoare, extrem de simplu de facut si o recomand din toata inima!
PS: am mancat-o cu o ciabatta minunata si frunze proaspete de salata!
Reteta recomandata de poppy-planet.blogspot.com
