Salata De Pepene Verde Cu Feta
articol scris de divainbucatarie blog divainbucatarie.ro
Am tot vazut poze cu pepene verde si feta pe diverse site-uri cu poze culinare (Foodgawker, este unul din ele). La inceput mi-am spus ca eu nu voi gusta asa ceva. Mi se parea o combinatie ciudata. Timp de cateva saptamani aparitia pozelor a devenit obsedanta si, prin urmare, am cedat. Ce pot sa fac? Sunt o fire curioasa si mi-am spus ca nu o sa mor daca gust. Concluzia: nu pot spune ca este ceva care ma da pe spate, dar nici pe departe atat de respingatoare cum am crezut. Combinatia dulce-sarat este ok, merge chiar si cu ceapa rosie, dar daca punem si o frunza de menta, atunci papilele gustative sunt date peste cap si cedeaza, acceptand mult prea usor urmatoarea inghititura. Va propun sa incercati si sa dati verdictul!
INGREDIENTE:
2 felii pepene verde, fara samburi, taiate bucatele mai mari
1 ceasca branza feta maruntita
1/2 ceapa rosie taiata felii
frunze de menta
PREPARARE:
Taiem pepenele in cuburi mai mari, sau in forma de cerc. Punem bucatele de feta si de ceapa rosie, cate o frunza mica de menta si servim.
Atat de simplu! Incercati si veti avea o surpriza placuta!
Pofta buna!