Salata De Oua Fierte Cu Tarhon Si Fenicul
![retete30minute](/images/avatars/nopicture.jpg)
articol scris de retete30minute blog retete30minute.wordpress.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Aceasta salata este hranitoare si servita rece din frigider intr-o zi calduroasa de vara este ca si un elixir:)
Avem nevoie de putine ingrediente si de un timp foarte scurt de stat in fata aragazului:)
Am folosit:
- 10 oua fierte tari, decojite si taiate cubulete
- 1/3 cana maioneza light(o facem light adaugand iaurt 0% in loc de smantana in maioneza-dupa cum am aflat eu de la prietena mea Monica)
- 2 linguri mustar Dijon
- 1/2 cana de fenicul taiat cubulete (aprox jumatate dintr-un bulb)-Carrefour
- 1/2 cana de ardei rosu taiat marunt
- 1/2 cana de ceapa verde taiata rondele
- 1/4 cana de frunze de tarhon taiate marunt
- 2 lingurite otet de mere
- Sare si piper
Se amesteca usor toate ingredientele si se serveste cu bagheta prajita sau se pune intre doua felii de paine alba sub forma de super sandwich.
POFTA BUNA!!!