Salata De Oua, Cartofi Si Fasole Rosie
articol scris de Diana blog dianacakes.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
.
carne fiarta de pui
8 oua fierte
700g cartofi
200g fasole rosie
1/2 ceapa
maioneza din:
2 galbenusuri
2 linguri mustar
300 ml ulei
sare, piper
Carnea de pui am taiat-o marunt.
Cartofii i-am pus la fiert cu o lingura de sar, apoi i-am lasat la racit si i-am taiat cubulete mici.
Ouale le-am fiert cu un praf de sare, reci le-am taiat felii.
Am folosit fasole din conserva, e foarte buna, am scurs-o de zeama si am clatit-o cu apa rece.
Ceapa am dat-o pe razatoare.
Pentru maioneza am folosit mixerul: intr-u vas mai inalt am amestecat cele 2 galbenusuri cu mustarul, apoi am inceput sa picur uleiul, putin cate putin, cand s-a legat maioneza am turnat mai mult odata.
Intr-o cratita am pus toate ingredientele si le-am amestecat usor cu o lingura de lemn, am potrivit de sare si piper.
cantitatile sunt la ochi, cat de cat egale sau dupa gustul fiecaruia,
si se poate jongla dupa preferinte
8 oua fierte
700g cartofi
200g fasole rosie
1/2 ceapa
maioneza din:
2 galbenusuri
2 linguri mustar
300 ml ulei
sare, piper
Carnea de pui am taiat-o marunt.
Cartofii i-am pus la fiert cu o lingura de sar, apoi i-am lasat la racit si i-am taiat cubulete mici.
Ouale le-am fiert cu un praf de sare, reci le-am taiat felii.
Am folosit fasole din conserva, e foarte buna, am scurs-o de zeama si am clatit-o cu apa rece.
Ceapa am dat-o pe razatoare.
Pentru maioneza am folosit mixerul: intr-u vas mai inalt am amestecat cele 2 galbenusuri cu mustarul, apoi am inceput sa picur uleiul, putin cate putin, cand s-a legat maioneza am turnat mai mult odata.
Intr-o cratita am pus toate ingredientele si le-am amestecat usor cu o lingura de lemn, am potrivit de sare si piper.
