Salată De Mere şi Morcovi Cu Nuci
articol scris de martisor blog spoonschallenge.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
M-am trezit de dimineaţă în week-end şi-mi era foame. Nimic pregătit prin frigider. Ceva rapid atunci, mi-am spus. O salată! Din ce?! Merele şi morcovii merg oricând... Şi de aici am început să construiesc.
Că doar nu era să mă mulţumesc cu o amestecătura simplă.
Pe lângă:
- 3 mere şi
- 1 morcov dat pe răzătoare,
- am mai pus o mână de nuci tocate mărunt - mai ales că au fost primite de dar, era să nu mă mai satur să ronţăi la ele;
- 2 prafuri de nucşoară;
- sare;
- şi o lingură de maioneză.
Am mestecat totul frumuşel şi am servit cu câteva pateuri. Cu nuci sau alte umpluturi, după mofturi. Mie mi-a super plăcut! E şi săţioasă, şi dulce, nici prea dulce, şi sărată, şi moale, şi crocantă. Un gust complet şi hrănitor. Perfect pentru porţia de energie necesară la început de zi!
