Salata De Legume Coapte
articol scris de ala_oancea blog ala-cooking.blogspot.com
Mod de preparare:Se taie vinetele rondele, se sareaza si se lasa deoparte. Ardeii se taie fasii, se aseaza in tava si se coc pana se inmoaie. Cand ardeii sunt gata, se lasa sa se raceasca putin si se da jos pielita. Vinetele se scurg de apa si se sterg, se stropesc cu ulei de masline, se sareaza si pipereaza si se pun la copt. 
La fel si rosiile, stropite cu ulei de masline si condimentate. 
Dupa ce sunt gata se pun toate intr-un bol, se adauga bucatele de branza si se amesteca pana branza devine ca o pasta. Se adauga usturoiul dat prin presa. 
Se serveste pe felii de paine.
Reteta recomandata de ala-cooking.blogspot.com
