Salata De Fenicul Cu Portocale Si Miez De Nuca
articol scris de Danelutza blog danielaincucina.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
O salata colorata, delicioasa si... sanatoasa...
Ingrediente:
- un fenicul
- o portocale si jumatate
- miez de nuca
- sare
- ulei de masline
Curatim intii feniculul de partea din exterior. Taiem cit de subtiri putem feliutele si incepem frumos sa le asezam pe un platou. Un rind felii de fenicul, un rind de feliute de portocale rosii (siciliane) si acestea curatate si taiate in 2-3 bucatele. Asezam din nou un rind felii de fenicul, portocale si apoi bucati de nuca (eu am avut miez la congelator si le-am asezat peste salata).
Presaram un pic de sare, stropim cu ulei si... servim...
Hmmm, bunuta, bunuta...
Astazi a fost a doua tura de salata, iar mai jos va prezint salata in varianta blonda, adica am pus felii de portocale calabrese...
Ce ziceti, serviti alaturi de mine o portie de salata ?!