Salata De Fasole Verde Cu Feta
articol scris de myfancycake blog My Fancy Cake
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Dupa sarbatori simtim cu totii nevoia de a manca ceva mai lejer. Noi am ales pentru cina o salata de fasole verde cu feta.
O combinatie inedita de legume cu branza acoperite cu un dressing de iaurt si mac, care va arata bine si masa provocarii "Dulce Romanie".
Ingredientele sunt suficiente pentru 2 persoane: 250 gr fasole verde, 150 gr morcovi, 1/2 ceapa rosie, 200 gr branza feta, 1 iaurt mic, 1 lingura mac, 1 lingurita mustar, sare, piper
Daca folosim fasolea si morcovii proaspeti sau inghetati ii vom fierbe in apa cu sare. Daca avem legume conservate este suficient sa le scurgem si sa le clatim cu apa rece.
Intr-un bol amestecam fasolea, morcovii, ceapa cubulete si branza feta.
Pentru dressing amestecam iaurtul cu mustarul si cu semintele de mac.
Adaugam piper si sare dupa gust.
Turnam sosul peste legume si branza si amestecam.
Pofta buna!
