Salata De Fasole Alba (white Beans Salad)
articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
deja am ramas in urma cu postarile de salate,dar timpul nu-mi mai ajunge nicicum,orisicit as incerca eu sa-l gestionez asa cum trebuie.
una din ultimele preparate este una cu boabe de fasole alba,pe pat de frunze de spanac,un deliciu consumat la un prinz ,saptamina trecuta.
ingrediente:
400 gr fasole alba,fiarta(chiar de moi!),
1 ceapa rosie ,taiata julien,
1 legatura de frunze de spanac,
10 rosioare cherry,taiate in 1/2,
sare ,piper,ulei de masline ,otet.
in vasul in care pregatim salata asezam un pat de frunze de spanac,iar peste ele adaugam fasolea,rosioarele,ceapa.din sare,piper,ulei si otet preparam un sos vinegreta pe care il turnam uniform peste legume,dupa care dam la rece pt. vreo 15-20 minute si servim.
enjoy!