Salata De Ciuperci Cu Maioneza
articol scris de thegreenfoot.blogspo blog thegreenfoot.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Cu dedicatie, pentru sora mea I. Stiu ca ti-a placut la nebunie salata aceasta :D
Ingrediente:
- 250g ciuperci proaspete
- maioneza preparata dintr-un ou (~100g)
- 200 ml smantana
- 5-6 catei de usturoi
- marar
- sare
Se curata ciupercile, se spala si se pun la fiert, pentru cca 30 minute, in apa impreuna cu o lingurita de sare. Dupa ce au fiert, ciupercile se scurg de apa si se lasa sa se raceasca.
Maioneza, preparata dupa reteta de aici, se amesteca cu smantana, se adauga ciupercile taiate feliute, usturoiul dat pe razatoarea mica, marar si sare dupa gust. Se amesteca bine si se lasa la rece pentru aproximativ o ora.
Salata de ciuperci merge super cu paine prajita!
Maioneza, preparata dupa reteta de aici, se amesteca cu smantana, se adauga ciupercile taiate feliute, usturoiul dat pe razatoarea mica, marar si sare dupa gust. Se amesteca bine si se lasa la rece pentru aproximativ o ora.
Salata de ciuperci merge super cu paine prajita!
Un pont: folositi iaurt in loc de smantana pentru a obtine o salata mai "usoara".
