contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Castraveti Cu Iaurt A La Turk :) - Cacik Sau Altfel De Tzatziki

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Imi place foarte tare consistenta iaurtului grecesc si faptul ca este atat de cremos. De cand il gasesc peste tot pe cel de la Olympus, imi completez stocul de fiecare data cand merg la cumparaturi. (N-am ajuns la nivelul la care sa primesc bani din publicitate, va zic doar ca-mi place :)) )
Daca nu-l agreati simplu, il puteti amesteca cu diverse fructe si cu miere pentru micul dejun/ ceva dulce, sau cu legume pentru o gustare rapida, precum am facut eu mai jos.
Salata de castraveti cu iaurt a la turk :) - Cacik sau altfel de tzatziki

Ingrediente:
*1 castravete turcesc / 2-3 romanesti
*3 catei usturoi
*2 1/2 paharele de iaurt grecesc (~300g ; eu am folosit cu 2% grasime)
*1 lingura cu marar, tocat fin
*3/4 lingura menta uscata
*1 lingura ulei de masline
Preparare (10 min + 30 min):
1.Castravetii se spala si se taie cubulete, peste care se pune sare.
2.Se zdrobeste bine usturoiul, se amesteca cu mararul, menta si iaurtul.Se storc bine castravetii de surplusul de apa si se adauga in iaurt.
3.Se lasa la frigider 30 minute, iar inainte de a se servi se stropeste cu uleiul de masline.
Enjoy!