Salata De Castravete Cu Iaurt
articol scris de andreea_ionutiubire blog pasiunepentrubucatarie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Ingrediente:
1 castravete mare
200 g iaurt natural
150 g smantana grasa
50-70 ml ulei de masline
2 catei de usturoi
sare,piper
marar/patrunjel
Mod de preparare:
Castreavetele se spala bine si se taie in feii subtiri.
Intr-un castron se amesteca smantana cu iaurtul.Usturoiul se zdrobeste si se adauga sosului impreuna cu sarea si piperul.
Se toarna in fir subtire uleiul de masline si se amesteca la fel ca la maioneza.
La final o sa avem un sos consistent foarte asemanator cu maioneza.
Peste sos se pun feliile de castravete si se amesteca usor astfel incat feliile sa fie imbracate in sos. Se asezoneaza cu mara sau patrunjel.