contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Cartofi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
 Salata de cartofi, cunoscuta ca salata orientala nu se stie din ce motive, este o salata des intalnita pe mesele noastre, sub diverse forme. Fie ca este preparata cu sau fara maioneza, cu ingrediente si adaosuri diverse, baza acestei salate este cartoful...
Ingrediente:

-5-600 g cartofi rosii,
-o ceapa,
-10-12 masline negre,
-2 castraveciori acrii,
-2-3 oua fierte tari,
-2 linguri ulei,
-2-3  linguri otet,
-sare,
-piper macinat,
-o jumatate lingurita zahar,
-marar verde,

Preparare:

  Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare pana furculita intra cu usurinta in ei. Se aleg cei rosii  pentru ca nu se sfarama si pot fi taiati mai usor.
  Dupa ce cartofii au fiert se lasa sa se racoreasca  se curata de coaja si se taie in cuburi mici sau dupa preferinta.
  Ceapa taita rondele se amesteca cu un sos facut din sare, piper, zahar, ulei, otet care ii va lua din iuteala.
  Castravetii se taie in feliute subtiri  iar ouale rondele (sau cuburi).
  Se amesteca usor ingredientele intr-un castron, se orneaza cu oual si marar verde tocat.
  Salata  poate fi preparata cu maioneza, 1-2 linguri, caz in care se scoate uleiul si se reduce cantitatea de otet.
  Salata de cartofi este o salata  satioasa, cu ingrediente apreciate de multa lume fapt ce o face foarte populara...