Salata De Cartofi
Sursa Salata de Cartofi
articol scris de furnicuti blog furnicuti.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Revenim in blogosfera dupa un mult asteptat concediu si multe alte treburi (placute) care ne-au tinut departe de bucatarie. Dar gata, distractia s-a terminat, revenim cu picioarele pe pamant... la munca si la cratita :))
Prima reteta dupa vacanta este una simpla, o garnitura foarte buna la un gratar, in cazul in care vreti sa profitati de ultimele weekenduri calde si insorite pentru o iesire la iarba verde.
Pentru 5-6 portii de salata avem nevoie de:
- 1 kg cartofi potriviti ca dimensiune
- 4 lingurite mustar - noi am folosit mustar cu boabe Cremvustila :))
- 3 linguri ulei
- 1 legatura marar
- 1 legatura ceapa verde
- zeama de la o lamaie
- sare
Salata se face foarte usor: spalam cartofii si ii fiebem in coaja. Dupa ce s-au fiert (cam 20 minute), ii lasam putin sa se racoreasca, ii curatam si ii taiem in 2 sau in 4. Amestecam uleiul, mustarul, zeama de lamaie, sarea si mararul tocat si turnam sosul peste cartofi. Adaugam si ceapa tocata si avem o salata delicioasa care are aproximativ 100 calorii la 100 grame.
