Salata De Cartofi Si Alte Legume (potatoes Salad & Other Vegetables)

articol scris de alison blog alison-trials.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

sper ca nu va plictisesc iar cu o salata...caci asta va urma,o simpla salata de cartofi cu o aditie inedita,o inspiratie de moment,avocado,acest fruct absolut unic prin textura si savoarea sa.sa trec la insiruirea ingredientelor:
1/2 kg cartofi fierti in coaja,racoriti si curatati,taiati cuburi mari,
1 avocado copt,taiat cuburi ,
1 ceapa rosie,taiata julien,
1 ardei rosu,taiat cuburi mici,
sucul unei lamii,
un manunchi mic de frunzulite de fenicul,
2 linguri ulei de masline,sare,piper.
preparam intii dressing-ul prin mixarea sucului de lamiie,uleiului,sarii si piperului.il turnam peste legumele taiate si amestecate ,decoram cu frunzulitele de fenicul si lasam cca 15 minute la rece.


enjoy!