Salata De Cartofi, Oua De Prepelita Si Smoken Tuna
articol scris de Alice_albinutza blog alice-albinutza.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
by Alice albinutza
Fara introduceri: cartofi, smoken tuna, oua de prepelita...
Usor, ca de seara. S-aveti zile spornice, dragilor!
Asadar ingrediente:
- 5-6 cartofi
- 150 grsmoken tuna
- o jumatate de lamaie
- o jumatat de ceapa rosie
- un gogosar murat in otet
- 10 oua de prepelita
- o jumatate legatura marar verde
- sare de mare
- piper
- ulei de masline.
Fierbeti ouale si decojitile. Curatati cartofii, taiati-i in bucati potrivite si fierbeti-i in apa rece cu putina sare.
Intr-un vas de salata amestecati cartofii fierti, ouale de prepelita taiate jumatati, smoken tuna taiat fasii, bucatelele de gogosar murat, ceapa rosie taiata solzi, mararul verde tocat.
Stropiti cu ulei de masline. Asezonati cu sare de mare si piper dupa gust. Dati la rece jumatate de ora.
Serviti salata stropita cu zeama de lamaie fix in momentul servirii.
Pofta buna!