Salata De Cartofi Noi
Sursa Salata de Cartofi Noi
articol scris de furnicuti blog furnicuti.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Trebuie sa ne bucuram cat mai mult de aparitia cartofilor noi, asa ca astazi va propunem o alta reteta foarte buna si foarte simpla pe care am facut-o cu cartofii mai maricei ramasi dupa cartofii noi cu boia. Prea multa introducere strica, asa ca sa trecem direct la reteta :)
- 5 - 6 cartofi noi maricei
- 5 - 6 feliute sunca
- 3 - 4 linguri iaurt
- 50 grame branza cu mucegai
- 1 lingurita mustar cu boabe
- 1 lingura otet de mere
- patrunjel
Cartofii ii curatam de coaja si ii fierbem in apa cu putina sare. Sunca o tragem foarte putin intr-o tigaie cu 1 lingura de ulei pana prinde putina culoare. Mustarul il amestecam cu iaurtul, branza cu mucegai si o lingura de otetul pentru a obtine un dressing aromat. Amestecam cartofii ce i-am lasat sa se raceasca si sunca taiata fasii cu acest dressing si presaram pe deasupra patrunjel tocat.
Oare putem noi ca oameni sa ne gandim la ceva mai simplu? :))
