Salata De Cartofi Cu Ton
articol scris de hobbybucatar blog
Din seria salate rapide: cat timp se fierb ingredientele, numai bine poti sa te mai documentezi, pe net, in legatura cu ce mai gatesc altii. Asadar, salata cu cartofi noi si ton se face....
...da, da, pata alba din stanga jos e smantana. Stiu, dar ma grabeam sa mananc! Asta-i problema cu pozatul de mancare... cand ti-e foame. Dai rasol. Aaa, sau salata.
Mod de preparare:
Am spalat cativa cartofi noi pe coaja si i-am pus direct asa in apa rece. I-am fiert, evident. (Erau mai multi decat in poza, dar acestia au iesit primii din oala, pe principiul ca erau mai mici.)
Si ouale au patit la fel.
Cat timp s-au racit, mi-am vazut de alte treburi.
Apoi am insfacat o legatura de ceapa verde si o conserva de ton (dar am lasat deoparte aparatul de fotografiat, ca aveam nevoie de toate mainile). Am curatat coji, am taiat felii am spalat si tocat ceapa, am decupat conserva... In fine, am amestecat totul intr-un castron mare. Dar mi-am luat o portie mica...
Era sa uit. De adaugat: sare, piper, ulei, otet de mere. Si o lingura de smantana.
Reteta recomandata de HobbyBucatar.blogspot.com