Salata De Cartofi Cu Tofu
articol scris de simonaworld blog Simona's World
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
In fine, ptr azi o salata delicioasa, de post!
Ingrediente:
3 cartofi
2 cepe micute rosii
100 g branza tofu
1 lingura mustar dulce
1 lingura mustar cu boabe
1 lingura ulei de masline
1 lingura otet de trandafiri
Mustarul, uleiul si otetul le-am amestecat.
Cartofii fierti in coaja si raciti aproape de tot, i-am curatat si i-am taiat cubulete. Ceapa am taiat-o rondele, branza tofu - cubulete.
Am amestecat toate legumele, apoi am adaugat sosul si am amestecat usor. Am potrivit de sare si piper.
Pofta buna va doresc, si un post curat si luminat!