Salata De Cartofi Cu Pastrav Afumat
articol scris de aphextwinz blog aphextwinz.wordpress.com
E de fapt o sarata orientala (mai finuta, asa se spune despre gagicile urate, lasa draga, ca e finitza).
Mici, dar mici diferente, dictate de faptul ca am vrut sa fac cu totul altceva, anume, in maioneza am pus crema de branza cu verdeata si nitel marar, ca la inceput voiam sa fac tartine cu crema de branza si pastrav afumat si separat salata de cartofi cu marar.
Deci rezumat: maioneza cu crema de branza, cartofi, masline, ceapa, pastrav afumat, marar.
Pastravul din poza (nu mai retin de unde si cand l-am luat) este excelent, recomand, maslinele, de la Lidl, foarte sarate, sper sa mai traga cartofii. In rest, o maslina rasculata striga tare din salata:
Mai am chef de coaste cu orez si salata de varza, vine baiatuuu’.
Cat despre starea vremii, muica nene, numa floarea cea din glastra nu s-a ucis in fereastra, ninge marunt, viscoleste, frig, brrrr.
rororo
