Salata De Cartofi Cu Macrou Afumat
articol scris de victorpartan blog hapleablog.wordpress.com
Postul Craciunului este presarat cu dezlegari la peste, asa ca Haplea se conformeaza…
Ce iti trebuie (poza 1)
-200 gr macrou afumat (am folosit file de macrou condimentat si vidat)
- 1 kg cartofi ( pe care i-am fiert in coaja si apoi i-am curatat)
- 4 oua (pe care le-am fiert si curatat)
- praz (tocat marunt)
- 150 gr masline
Pt dressing:
-50 ml ulei
- zeama de la o lamiae
-sare, piper dupa gust
Plan de lucru:
- tocam cubulete cartofii fierti si curatati (poza 2).
- Punem cartofii intr-un bol, adaugam ouale fierte si taiate de dimensiuni apropiate de cele ale cartofilor (poza 3).
- Adaugam maslinele (poza 4) si pestele maruntit din cutit (poza 5).
- Preparam dressingul (poza 6). Amestecam acest sos in salata si servim.
- Pofta buna! (poza 7)
Timp de preparare: 50 de minute
Pret: 27 lei (poate varia in functie de locul de unde luati ingredientele si de inflatie)
Filed under: A7. Preparate din peste