Salata De Boeuf
Sursa Salata de boeuf
articol scris de BucatariaPortocalie blog bucatariaportocalie.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
Salata de boeuf cred ca as manca in fiecare zi fara sa ma plictisesc de ea. Fiecare are varianta proprie de preparare, important e ca puteti folosi ce legume va plac si in ce cantitate doriti.
Haideti sa va zic ce am folosit eu:
INGREDIENTE:
- 1 kg muschi de porc
- 1 kg cartofi
- 6 morcovi
- 1 telina mica
- 2-3 pastarnaci
- 3, 4 castraveti murati
- sare, piper, 2 linguri mustar
- maioneza
Punem muschiul la fiert, dupa ce indepartam spuma adaugam toate legumele. La mine nu au intrat si cartofii in vas asa ca i-am fiert la urma. Dupa cum vedeti am facut un castron maare de salata. Buun, dupa ce au fiert toate legumele si carnea, le taiem cuburi, le punem intr-un caston mai mare, adaugam sare, piper, 2 linguri de mustar si amestecam bine. Sa nu uitati de castraveti!
Acum e momentul sa folosim si maioneza, nu va zic in ce cantitate, fiecare tot dupa preferinte.