contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata De Baby Caracatita & Cartofi

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Ultima tura prin metro s-a lasat cu 1 kg de caracatita baby, printre altele. Sincer, uitasem cat de greu se curata… Adica ce mult dureaza sa cureti 1 kg de baby octopus… :) A meritat. A fost o cina perfecta pentru 4 deliciosi ♥

salata de caracatita (1 of 4)

1 kg caracatita, spalata, curatata
1/2 lgt boabe de mustar + 3-4 bobite piper negru + o frunza de dafin + putin otet
4-5 cartofi medii, fierti, curatati de coaja, taiati cubulete
3-4 catei usturoi, pisati
1 legatura patrunjel, taiat marunt
sucul unei lamai
ulei de masline

Fierbem caracatita in apa cu putin otet, cateva bobite de piper, frunza de dafin si 1/2 lgt seminte de mustar, aprox 30 – 45 minute, pana devine frageda. Fierbem cartofii,  ii curatam de coaja si ii taiem cubulete. Amestecam intr-un castron caracatita, cartofii, usturoiul pisat, patrunjelul, sucul de lamaie si uleiul de masline. Asezonam cu fleur de sel si piper proaspat macinat.

salata de caracatita (3 of 4)

salata de caracatita (4 of 4)

Delicioasa!
delicioasa.com

©2011 . All Rights Reserved.

. Share and Enjoy: Print Facebook Google Bookmarks email PDF RSS Twitter

Related posts:

  1. Salata de caracatita & calamari
  2. Salata de caracatita
  3. Salata de fructe de mare
  4. Salata de cartofi noi si peste afumat

 


Articol recomandat de delicioasa.com