Salata De Andive Cu Ton Si Ridichi

articol scris de wineandknives blog wineandknives.blogspot.com
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
spala andivele, taie-le motul si cotorul. scobeste cotorul ca la varza pentru ca e amar. rupe/taie frunzele in trei.
spala 5-6 ridichi si taie-le in diverse forme. acum aseaza in farfurie un strat de frunze, un strat de ton, un strat de ridichi.
eu am folosit ca dressing anchoiade.
se potriveste bine si urmatoarea vinegreta: 6 linguri de ulei, 1 lingura de aceto balsamico, o lingura de mustar, sare, piper.
bon appetit.