Salata Cu Telemea De Vaca Taiata Cubulete
articol scris de camelia.blog.gustos. blog camelia.blog.gustos.ro
Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga
1 varza chinezeasca
1 ardei gras rosu
1 ceapa rosie
1 castravete
1 legatura de patrunjel
3 rosii potrivite
150g telemea de vaca
o jumatate de lamaie
ulei de masline
sare
Se spala toate verdeturile si se pun la scurs. Se taie varza chinezeasca fasiute. Apoi peste varza se pune ardeiul tocat la randul lui si el in fasii. Ceapa rosie se taie rondele. Castravetii de asemenea se taie rondele.
Patrunjelul se curata de pe tije si se taie marunt.
Rosiile se taie felii, iar branza telemea se taie cubulete mici.
Se stoarce jumatate de lamaie si se pune sare si ulei de masline dupa gust, dupa care se amesteca bine.