contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata Cu Spanac,feta Si Mere

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga


Din nou inspirata de pe blogul lui Johannes,am facut aceasta salata delicioasa!Spre deosebire de mine,el a folosit în plus felioare de cartofi fierti,iar la dresing a folosit mustar normal(eu mustar de smochine) si otet de vin(eu zeama de lamîie).V-am scris si varianta lui,pentru ca mi se pare interesanta si poate cineva doreste s-o probeze.

Danke,Hannes!




Ingrediente petru 4 portii:

  • 4 mînute frunze de spanac
  • 200 g feta(oaie)
  • 2 mere
  • 1 ceapa violeta
  • 1 lingura miere
  • 1 lingura mustar de smochine
  • 4 linguri ulei de masline
  • zeama de lamîie
  • piper,sare din rîsnita
  • chili uscat(optional)


Am avut un spanac atît de tinerel si frumos,local si bio :D  bineînteles,
si m-am gîndit ca într-o salatica ca asta ar da cel mai bine,asa ca m-am pus pe treaba.
Am spalat si curatat spanacul de codite,si l-am pus în apa care clocotea usor,
timp de 2 minute,pîna s-a înmuiat putin.L-am strecurat de apa fierbinte,
apoi l-am înecat în apa rece-rece,pentru a-si pastra culoarea.




Între timp am pregatit dresingul din mustar,miere,ulei de masline,
zeama de lamîie,piper si sare,proaspat rîsnite.
Am taiat brînza cubulete,am curatat si feliat merele si ceapa.
Am amestecat usor toate ingredientele cu dresing
si am lasat sa traga 10 minute înainte de a servi.





Pentru mine,pîna în prezent-Salata anului!
Mi-a placut foarte mult!



Pofta buna!

Articol recomandat de mayas-esprit.blogspot.com