contact retete mancare
rss retete mancare
gatesteinteligent twitter
facebook
 feedback

Salata Cu Sfecla Rosie

Daca iti place reteta prezentata da un like pe butonul din stanga

 

Daca tot am inceput anul cu multe retete vegetariene (sau cel putin ovo-lacto-vegetariene) continuam in aceeasi nota ...salata cu sfecla rosie cruda. In piete se gaseste din belsug aceasta radacinoasa ...si putem pregati foarte repede o garnitura sau de ce nu chiar o cina usoara.
Ingrediente:
  • o sfecla rosie potrivita
  • 1 morcov
  • 2 linguri ulei de masline/de in
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3 lingurite seminte (floarea soarelui/susan/canepa)
  • un praf de chimen
  • optional - cativa vlastari de floarea soarelui
  • sare si piper
Curatam de coaja sfecla rosie si morcovul, le clatim cu apa si apoi le dam pe razatoarea mare. Intr-un vas punem legumele rase si adaugam zeama de lamaie, ulei, seminte si condimentam cu praf de chimen, sare si piper. Amestecam bine si servim. Salata este mult mai gustoasa daca o lasam la frigider pentru un sfert de ora pentru a se intrepatrunde aromele.

 

Salata cu sfecla rosie

 

Pofta buna si week-end placut!

 


Articol recomandat de sabina-madalina.blogspot.com